Vigilância Sanitária Municipal capacita 50 feirantes no Mercado da Torre

Conscientizar sobre a importância da segurança e das condições ideais de venda. Este foi o principal objetivo da capacitação promovida pela Vigilância Sanitária Municipal aos feirantes do Mercado Público da Torre. A ação foi realizada nesta sexta-feira (8), em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Urbano (Sedurb).

Cerca de 50 feirantes participaram da capacitação, que abordou temas como condições de venda, manipulação e acondicionamento de alimentos e formas de identificar a procedência ilegal de um produto. “Estabelecemos um diálogo com esses comerciantes para que, a partir de nossas orientações, eles ofereçam um serviço melhor à população. Ganha o cliente e ganha o vendedor”, disse Alberto Santos, diretor da Vigilância Sanitária.

Os feirantes apoiaram a capacitação. “É muito importante saber mais sobre os riscos e de como evitar problemas com esgotos. Todas estas orientações ajudam na hora de montar o estabelecimento e mostrar uma imagem melhor para o cliente”, disse o feirante Waldemir Franco, que há 38 anos vende carnes no local. “Sei que estão nos orientando para o melhor”, completou.

Outras capacitações serão realizadas na próxima semana, no Mercado Central de João Pessoa, no Mercado de Mangabeira e no Mercado de Cruz das Armas.