Ambulantes participam de curso sobre técnicas de normas sanitárias e ambientais

Os mais de 400 ambulantes que trabalharão no ‘São João Pra Valer2013’estão em contagem regressiva para a grande festa, que se inicia na próxima sexta-feira (21). Nesta terça-feira (18), os comerciantes puderam assistir a palestras que ensinaram noções básicas de manipulação e acondicionamento de alimentos e de normas sanitárias e ambientais.

O evento foi promovido pela Prefeitura de João Pessoa (PMJP), por meio da Secretaria de Desenvolvimento Urbano (Sedurb), e foi realizado no auditório do Centro Administrativo Municipal (CAM), em Água Fria. O auditório ficou completamente lotado. “Este curso é de fundamental importância porque o ambulante estará preparado para receber bem o cliente. Vamos fazer uma grande festa”, frisou o secretário da Sedurb, Assis Freire.

Na ocasião, o secretário da Sedurb apresentou a camisa padronizada e o crachá que o comerciante informal estará utilizando durante o evento. Todo o material será entregue na próxima quinta-feira (20), às 9h, em uma tenda que será montada no Ponto de Cem Réis, no Centro.

“Será uma grande festa, promovida pela Prefeitura, e os comerciantes precisavam ter noções básicas de manipulação de alimentos. Agora, o pessoense e o turista podem consumir tranquilamente os produtos que serão comercializados”, disse o gerente da Vigilância Sanitária de João Pessoa, Alberto José dos Santos.

No curso, o técnico da Secretaria do Meio Ambiente (Seman), Daniel Pinto Bandeira, esclareceu dúvidas sobre saúde ambiental, além de explicar como o lixo deve ser depositado corretamente. “Um dos pontos importantes para frisarmos aqui é o da coleta seletiva. Uma ação tão importante e que contribui bastante para o meio ambiente”, observou.

São João Pra Valer – Este ano, o São João terá mais de 150 atrações, incluindo nomes como Gilberto Gil, Antônio Barros e Cecéu, Nando Cordel, Cavalo de Pau, Mastruz com Leite, Santanna, Genival Lacerda e Banda Encantu’s. A programação inclui ainda cultura popular, Festival de Quadrilhas e a Vila Gastronômica.